真空下で食品加工を行うVF技術で作られたアップルクリスプは、酸化による害（脂肪酸の劣化、酵素による褐変、その他の酸化劣化など）を軽減、または回避することができ、脱水しながらリンゴの栄養、色、風味を損なうことはありません。保存されています。

 

 

リンゴの味は甘酸っぱく、食べた後は唾液と胃酸の分泌を刺激し、喉の渇きの症状を緩和し、食欲を増進し、消化を促進する効果があります。 リンゴにはペクチンが豊富に含まれており、胃腸の蠕動運動を促進し、腸内の有害物質を吸収し、胃腸内の細菌叢を調整します。 満腹感が得られ、カロリーも低いので、ダイエットしたい人に適しています。 リンゴに含まれるビタミンCとビタミンEには、メラニンの生成を抑え、老化を遅らせ、美容効果があります。 製造工程では植物油を脱水媒体として使用しており、植物油に含まれる不飽和脂肪酸は体内で合成できず、食品から摂取する必要があるため、安心して長期摂取できます。 真空脱水技術により油温を80度以下に保つため、加工食品の劣化を防ぎ、植物油の栄養成分を最大限に保ちます。 食品の形状を効果的に維持し、サクサクでおいしいです。

 

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